科普 | 得不偿失的减肥方式：间歇性断食

近几年，国内也逐渐兴起一种所谓的“间歇性断食”的饮食方式，与传统的严格控制饮食、加强锻炼等方式相比，间歇性断食似乎实施起来更加简单、灵活，成为网上非常流行的一种减肥方式。

然而，最近一项来自国外权威医学杂志《美国医学学会内科学》杂志的一篇文章通过为期3个月，双盲对照的临床研究结果显示，与正常三餐饮食相比，间歇性断食并不能显著减少人的体重：

间歇性断食者减重约1.9斤，而正常饮食者减重1.2斤，两组从医学的角度判断没有显著差异。

不仅如此，与正常饮食者相比，间歇性断食者减少的体重中65%约为瘦肉体重，而减肥者们希望减少的脂肪含量却没有明显下降。

从这项研究结果来看，间断性断食的确不是一种好的减肥方式，甚至可以说是得不偿失。

研究结果与预期相反，但细想一下也并不出乎意料。说到底，任何违背人体自身饮食和作息规律的方法均不能称之为“科学的”方法，只有从源头上“管住嘴、迈开腿”才能实现科学的减重。