与丽人同行

今天有个约会,去之前心心念念来点酒精点缀一下,没想到以对方的迟到和时间有限划了句号。晚上回家,决定开瓶酒补上被亏欠的情绪。

智利Santa Rita酒庄三丽人

说到圣丽塔集团在智利赫赫有名,智利第二大优质葡萄酒出口企业。酒标设计灵感来自于酒庄温泉入口的雕塑,而以三个女子合体来诠释这款酒由品丽珠、赤霞珠和智利的旗舰葡萄佳美娜三个葡萄品种混合酿造,风格不一,却相互融合。

开这瓶酒,第一口,脑子里蹦出的第一梯队的描述俗不可耐:“一分价钱一分货”,紧接着直抒胸臆的就是简单粗暴的“好喝”!。

我喝酒从不专门用瓶醒酒的,我喜欢用杯醒,去感受时间带来酒体的细腻变化。

刚开始,仿佛咬到一朵刚刚摘下的被雨水打湿的花朵,花香四溢,还有一点雨水的咸鲜,花的气息不是牡丹那种丰盈的浓烈,而是紫罗兰般的清雅、悠长、缠缠绵绵。

接着红色的樱桃、覆盆子、草莓的果香,伴着一点酸,逐渐浮现,半个小时后有了单宁的力度,还释放出来的更多风味,可可、烟草、椰子。再过半个小时,酒体变的更柔软,温和,润物无声的平衡,没有一点张扬,却把自己的表现力淋漓尽致的挥洒出来

这款酒一点都不猛烈,但你仍然能喝到她的单宁、喝到她的酸度,喝到她的力量,可她却巧妙的把这些棱角包裹起来,甚至14度的酒精我完全没有喝出来。

它太适合夜深人静,小酌独饮了。口感温和不刺激,不知不觉中酒微醺,一天的疲惫也随之被轻轻拭去。我之前一直想不到《霍乱时期的爱情》男主阿里萨嚼着玫瑰花瓣读女神来信的感觉,而喝这款酒时,忽然get到那种神魂颠倒的幸福感,悠长轻盈、新鲜而充满活力,在口腔中化开,之后蔓延到身体的每个细胞。

我觉得酒标上三个女子的设计,如果能显示不同年纪,就和这款酒的特点更吻合了。

一个是娇俏的小女孩,那种你看一眼就笃定:“女大十八变,这美人胚再变都不会变丑,只会出落的越发水灵,具备天然的美人素质。”

再一个是宛若芝兰的窈窕淑女,还保留着似有若无的属于小女孩的奶香,但甜而不腻。小清新的含苞欲放已经打开,漂亮的皮囊却更多了有趣的灵魂,大女生的性格开始张显,但她年纪不大,分寸感极强,多一分则肥,少一分则瘦,一切都是刚刚好。

最后一个当然是那个驮的住日落,内心也升的起月亮的熟女。阅历、智慧,让她达到一个更完美的平衡,明亮却不刺眼,即温柔也能给周围人无限能量。

这是需要花时间才能得到的,而这款酒2019年入选《葡萄酒爱好者》“百大窖藏”,拥有30年的陈年潜力。


此时,在她还这么年轻的时候,我刚巧经过她,她年华尚早,我岁月未老,我们可以一起,长长的路慢慢走,30年后,我希望能有幸和她同时说出这句

I am way nicer ofa person now than I was 30 years ago

我们都一定会变的更好。

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