第25篇
其实学会吃饭很简单，简单到大人们不愿意相信。
想让小朋友学会自己吃饭，有且只有一个方法，那就是：不要喂。坚决不要喂。
所以小朋友能否学会自己吃饭的关键在于家长，不在小朋友自己。
以下内容主要讨论离开母乳和奶粉之后，小朋友如何学会自主进食。
1、培养吃饭习惯
与作息习惯一样，吃饭习惯也非常重要。
从添加辅食开始，或者自出生6个月以后，就必须有意识的去培养规律的饮食习惯了。
常规方案：一天5顿，三顿主食，两顿加餐。
顺序是：早餐、辅食、午餐、辅食、午餐。
只要按固定时间吃饭，习惯很快就会形成。
养成习惯不难，难的是保持习惯，不破坏习惯。比如吃零食就是最可怕的习惯破坏。
2、不要怕脏
吃饭时经常出现的情况是大人说“怎么弄脏衣服了？”、“怎么又弄到桌子/地板/头发……上了？”
可是细想一下，弄脏又如何？
衣服脏了洗衣服，撒到桌子上擦掉就是，弄到头发上就洗澡，这并没有什么不可接受的。
与学会吃饭相比，弄脏任何物品都变得不那么重要了。
要关注正确目标，及时调整心态。
我们的目标应该是吃饭技能是否有进步，而不是衣服是否干净。
会自己吃饭是基本生存能力，培养生存能力比喜爱干净重要一百倍。
3、相关硬件
要学会吃饭，有一些必备硬件需要买，不然学习难度太高了。
比如餐椅、餐盘、勺子、筷子、水杯等。
餐椅选择
餐椅必须要有，问题是买什么样的餐椅。
因为用过的餐椅不多，所以无法推荐品牌。
但有两点需要在购买餐椅时注意：
- 体重
小朋友的体重增长情况要有预估，至少预留两到三年的增长空间。 - 安全带
安全带是必带的，但问题是系上安全带之后小朋友还能不能自己站起来。
一定要买能『绑得住』小朋友的餐椅，可以在实体店试用后再网上购买。
用勺子、叉子还是筷子？
三个都要有。
两岁半之前用的最多的是勺子和叉子，就看小朋友喜欢用哪个。
可以多买几种，形状不同的、大小不同的、颜色不同的都尝试一下。
对于筷子，两岁之后就可以用『训练筷』了。
教会基本动作之后，剩下的就是『用』。
只要小朋友愿意，就放手让用吧，多吃几次面条，多夹几次菜花，很快就学会了。
刚开始肯定会弄得到处都是，解决方案：回头看第二点。
水杯
喝水用吸管杯还是敞口杯？答案是尽早使用敞口杯。
吸管杯简单省事，可吸管杯是一个过渡品，最终还是要用敞口水杯的。
正常情况下，一岁之后就应该换敞口水杯了，可能有的小朋友不愿意离开吸管杯，但至少要尝试去用。
可以尝试让小朋友自己选择喜欢的水杯和碗筷。
学会敞口杯喝水越早越好，最迟不能超过两岁。
4、总结
学会吃饭跟学会其他技能一样，必须给小朋友做错的机会。
想想我们自己学骑自行车，骑两步就摔倒的过程就是学会骑车的过程。
同样的，对于学会吃饭，弄脏一切就是学会吃饭的必经之路。
『所有大人都曾是小孩，虽然，极少有人记得。』
----——安托万·德·圣 - 埃克絮佩里
