昨天周日，特地起大早去菜市场买猪脚。这件事后来证明是自讨苦吃。
我以为，猪脚是肉贩砍成小块了，我不需动刀，洗洗就可煮，比买猪肉省事。
事实是，有些猪脚块，有不少猪毛。我没有拔毛的夹子，只能用拇指与中指的指甲去夹着拔，把指甲弄缺了，也只拔掉一小部分。
这些猪脚块，有肥肉的地方，还粘了很多褐色纤维或小粒子，可能是木屑，泥沙，很难洗得脱。
清理很久，包括焯水与焯水后再次水洗，终于可以正式烹煮了。这时候又做错一件事：
根据历来看过的说明，水要盖过猪脚块。我照做。
结果猪脚煮软了，那一大锅水还是那么大锅。
我把猪脚捞起来，装在两个有盖的大玻璃碗里，一份要给妹妹夫妇，一份我和儿子。
那一大锅煮猪脚的黑醋水，咋办呢？我用别的锅子蒸熟八个鸡蛋，剥壳后放进黑醋水里泡着，让它们染一点色，吸一点味。
后来，把鸡蛋也捞出来分成两份（一人两粒）。
把猪脚和鸡蛋送过去给妹妹，自己又洗切了一盘澳大利亚甜椒备用，开了一罐丹麦午餐肉放进空气炸锅烤。
午餐肉是给儿子“遮口”的 —— 他不爱吃猪脚，如果只有猪脚（醋），他可能会说些酸溜溜的话。
搞得满身大汗，我也不想煮饭了。想到前几天买了一包意大利面干，就决定把面干放进那锅黑醋水里煮。我曾想过整包放去煮，后来决定只放半包。我也曾想过要把长长的意大利面条折断再放进锅子，后来决定不折，就那样长长放进锅子。
事实证明，半包的意大利面两人吃不完。要折断意大利面，没中国功夫大概也折不了，我就折不了。
意大利面捞起后，我又把那盘甜椒也放进黑醋水里滚一下。甜椒可生吃，但煮一煮可杀菌。
这顿饭做完毕的时候，我心里的决定是：以后不再买猪脚或意大利面来煮了。
我一整个星期日就【买，洗，煮】那个猪脚，真是比猪还笨。
饭后，我躺着就睡。昨天简书的投票收入是大写的零。
早上起来，猪脚与意大利面又获得我的大赦了：以后还会再次交手。
