很多人在选购咖啡的时候，都会发出这样的疑问：二合一和三合一，到底有什么区别呢？市面上不少咖啡都会标明二合一三合一，如果你不仔细看，很有可能买到不合适的咖啡。想要选到心仪的咖啡，先来了解一下吧。

实际上二合一和三合一都算作是速溶咖啡的两个种类而已。对它们的区别，也只是添加物的不同，但是口感上的区别就从这里产生了。所以想要选到合适的喜欢的咖啡，还是先了解一下这些东西比较好哦。

1、咖啡

我们大多数人认识咖啡，都是从超市买的速溶咖啡开始。速溶咖啡，是那种用开水一冲，就会融化开来，没有渣，可以直接饮用。速溶咖啡分为速溶纯（黑）咖啡和速溶三合一、速溶二合一咖啡，都是厂家提前调配好的。

2、二合一咖啡

二合一速溶咖啡就是咖啡、糖或者是咖啡、奶组合成的。要知道单纯烘焙的咖啡豆研磨出来的咖啡味道极为酸涩，一般都是要加一些东西来中和口感。二合一咖啡就是加入了糖或者奶的咖啡。一般来讲市面上的二合一咖啡都是咖啡+奶的搭配，适合需要控制糖分摄入的人饮用。

3、三合一咖啡

“三合一咖啡”亦称“速溶咖啡、即溶咖啡”，我们平时说的速溶咖啡，其实就是指三合一咖啡，将奶精、糖、咖啡混合而成的并且是速溶的。三合一咖啡在国外的上市时间应该是20年前的事，主要是便于上班族携带在外方便冲泡。

比起二合一咖啡来，三合一咖啡的口感和味道更大众一些，因此很多人都会选择三合一咖啡。