晚上喝茶有讲究
晚上跟清姐喝茶，一壶野生红茶后，她说什么就再不肯喝了，问清缘由，是怕晚上睡不着。
很多人都有类似的担心，其实晚上喝茶是有讲究的，如果喝的恰到好处反而还有助睡眠。
喝茶造成睡不着的原因是茶叶的提神作用发挥到极致，然后只要破除这一点就没事了。茶碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。
晚上最好喝红茶。不要喝绿茶，因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可以起到一定的温胃作用。
韦姐姐最爱的野生红茶
而且喝茶的时间最好在晚饭之后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。晚饭后半小时再饮茶才是最佳的晚茶时间。
韦姐姐希望大家科学的看待晚上饮茶的问题，只要在晚上喝茶时能注意这些细节，就可以放心的喝茶了。
晚安
