端午节，相比大家都知道这个节日吧！端午节，为每年农历五月初五。据《荆楚岁时记》记载，因仲夏登高，顺阳在上，五月是仲夏，它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日，故五月初五亦称为“端阳节”。此外端午节还称“午日节、五月节、龙舟节、浴兰节”等。端午节是流行于中国以及汉字文化圈诸国的传统文化节日。而今年较为特俗，今年的端午节也随着高考一起到来，让我们一起学一下草莓松饼，过一个愉快的端午节，同时为高三的学子们加油吧！

食材

主料

鸡蛋1个

辅料

低粉80克

奶80克

泡达粉1克

糖30克

步骤

1.将鸡蛋打入容器中。 

2.加入奶或是酸奶。

3.加入糖

4.筛入低粉。

5.加一点泡达粉搅匀。

6.搅拌成面糊后即可制作，也可以冷藏几小时后再制作，效果更好。

7.不粘锅稍预热后，用勺子取一些面糊淋在锅中间成一个小圆饼，小火煎至一面定型后翻面。

8.另一面煎好后取出。

9.每一次抹一点自制草莓酱。 

10.再盖上一层松饼，装盘食用。

小贴士

煎松饼要用不粘锅，不用放油，小火煎。