每逢中秋，五仁月饼都是绕不过去的坎，结果总是毁誉参半。我身处味甲天下的岭南，有幸站在了誉的一方。
其实，中秋节吃月饼，一方面是满足物质上的浅层需求，另一方面还要满足精神上的更高需求。单就五仁月饼来说，竟有商家推出了六仁、七仁月饼，似乎仁越多越有竞争力。遗憾的很，他们没有传承好古人在精神上的追求，仅停留在浅层次的吃上了。
五仁者，花生仁、桃仁、瓜子仁、芝麻仁、杏仁，对应的是仁、义、礼、智、信。究竟怎么对应？有说法是谐音。但我问遍诸君，没人能说清楚怎么个谐音法。于是，我自己补正，包括但不限于谐音，供参考:
1.花生的生，音跟仁接近，因此花生对应仁。而花生长在土里，成熟了才被挖出来，也因此对应五行中的土。
2.桃园结义，桃跟义有不解之缘，因此桃仁对应义。而义气多与刀兵相伴，便对应五行中的金。
3.瓜熟蒂落，延及子嗣，必须用礼法来约束，因此瓜子对应礼。而开枝散叶、子孙绵延，自然对应五行中的木。
4.芝麻的芝，音跟智接近，因此芝麻对应智。而智者乐水，在五行中就用水与之对应。
5.杏仁的杏，音跟信接近，因此杏仁对应信。而杏仁的形状又像极了心脏，在五行中，心主火，火旺则信心足、诚信具。
五仁既成、五行运化，助力我中华生生不息、代代赓续。
