寻·食记—寻找童年的味道

残雨斜日照,夕岚飞鸟还。梦中回故乡,犹记少年时!

      小时最喜欢过节,比如六一,比如春节。六一是可以穿上妈妈亲手做的新衣服,巧手的妈妈会剪个小鸭子,缝到衣服上,就可以美美的去小朋友中招摇。

   

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  春节,除了可以穿新衣服,贴春联,最爱的,也是期待了一年的美食—爷爷的炸油条。八十年代初,生活都不宽裕,买斤油条,除了钱还需要粮票,一般人家平时是舍不得吃的。我家会做饭的爷爷,在春节这一天就会大显身手,炸油条给孩子们打打牙祭。


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  而我那一天,最兴奋、最幸福。早早的把自己从被窝中拽出来,穿上新衣服,吃过早饭,去学校集合。同学们排好队,敲锣打鼓的给军属和五保户送温暖,贴春联。吃完春联,老师一喊解散,马上以百米冲刺的速度飞奔回家,看爷爷的油条炸好了没有。碰巧赶上做好了,则高高兴兴的饕餮一番。要是没做好,则嘟着小嘴,眼巴巴的等,希望抓紧吃上盼了一年的美味。


不到一定境界是爱不上食物的,它最给人温暖。

    现如今生活好了,则不大吃油条了。一是担心外面油条的用油质量不达标或者油反复利用,不卫生也不健康。二则自己也不会做。但小时候是没有这种顾虑的。味觉是记忆最长久也最忠实的。

  童年虽已远,味觉仍有忆。

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