fwrite和fread是以记录为单位的I/O函数，fread和fwrite函数一般用于二进制文件的输入输出。

#include <stdio.h>  
size_t fread(void *ptr, size_t size, size_t nmemb, FILE *stream);  
size_t fwrite(const void *ptr, size_t size, size_t nmemb, FILE *stream);  

说明：

参数size指出一条记录的长度，而nmemb指出要读或写多少条记录，这些记录在ptr所指的内存空间中连续存放，共占size * nmemb个字节。
fread从文件stream中读出size * nmemb个字节保存到ptr中，
fwrite把ptr中的size * nmemb个字节写到文件stream中。

fseek()

功 能: 重定位流上的文件指针
描 述: 函数设置文件指针stream的位置。如果执行成功，stream将指向以fromwhere为基准，偏移offset个字 节的位置。如果执行失败(比如offset超过文件自身大小)，则不改变stream指向的位置。
返回值: 成功，返回0，否则返回其他值。

int fseek(FILE *stream, long offset, int fromwhere);

第一个参数stream为文件指针
第二个参数offset为偏移量，整数表示正向偏移，负数表示负向偏移
第三个参数origin设定从文件的哪里开始偏移,可能取值为：SEEK_CUR、 SEEK_END 或 SEEK_SET
SEEK_SET： 文件开头
SEEK_CUR： 当前位置
SEEK_END： 文件结尾
其中SEEK_SET,SEEK_CUR和SEEK_END和依次为0，1和2.
简言之：
fseek(fp,100L,0);把fp指针移动到离文件开头100字节处；
fseek(fp,100L,1);把fp指针移动到离文件当前位置100字节处；
fseek(fp,100L,2);把fp指针退回到离文件结尾100字节处。