就是有那种情节,在冬天的早晨起来,忽然想喝口热汤,鲜美但是清淡,不会太厚重但是足以让人有满足。
走到餐馆,在门口的点菜处点一个上海面,细细的面倒是对我这个在山西长大的人没太大吸引力,但是鲜美的汤,浮着一些清脆的绿叶。点个脆萝卜,鲜甜可口。尝够了汤的咸鲜,来一口萝卜的爽脆。如果是男生胃口大的,不妨点二两锅贴或者生煎,面食的焦脆趁着汤也是享受。
去年不知什么时候,『一人食』这个概念在上海的年轻人中火了起来。起初是在出租车上看到那种小小细腻的感觉,每个小资的男男女女,瞬间将孤独凑合的个人时光,找到了情感的出口。那种照顾自己的自怜自艾,让镜头的语言描述的那么美好。
其实,一人食何止是我们年轻人才会经历的呢。当我唆饮这那一口面汤的时候,对面的阿姨在吃着她香喷喷的生煎,旁边的阿姨看着我的萝卜兴致大好,斜对桌的叔叔自己点了几笼小笼,笼屉把他的脸都挡住了。我不禁发笑,那所谓的一人食的小小的对自己的好,又何止是孤芳自赏的专利。我甚至觉得,与其看着『孤独的美食家』在家幻想小五郎的表情,不如走到灯红酒绿市井之处,看看人们吃到身边的美味的满足,无论是米其林三星,还是街边小摊,在这个命题上,到不见得有哪些既定的标准。吃到酣时,相视一笑,聊聊生活的起落,一顿饭的时光也是蛮充实的。
吃饭,或许吃的是时光。