包包子

今天,与母亲一起包包子。包子是胡萝卜猪肉馅儿的,菜多肉少。

遵循惯例,都是我拌馅儿,母亲和面。面柔软适中,剂子切的大小均等。

母亲开始擀皮,我抱怨肉少,母亲却说这样挺好。

我说,猪肉最近虽说涨价了,但绝对价格并不高,也不必那么省。

母亲回答,“这是省的问题么,你们天天外面胡吃海塞的,吃了一肚子的油,还是素着点儿好。”

其实,现在人们生活水平高了,可能都不馋肉了,家人围在一起包点儿素包子,既能维系家人之间的感情,还养生,何乐不为呢。

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