漫长的火锅前奏
吃火锅，一个许诺好久的事！自打作恺给我留下那个电火锅后，时不时在宾馆涮个小火锅的念头就会跑出来，满世界给老哥和兄弟们许愿，不管能行不能行，总之是把牛吹出去了。
第一次许愿应该是在15年底，那时和纪检帮协的哥们“夜夜胡吃海喝”，经常被请吃的我在面情和经济的怂恿之下，提议在宿舍里面搞火锅，响应之后却没了回声，最后本源、友亮和我还是在“馅老满”匆匆了解，没有兑现火锅之约。
第二次许愿应该是在过年回家前，偌大的北京就剩下我和高峰等为数不多的北漂，原本约好杨凯文和高峰等一起在宿舍吃火锅，结果被一场大雪扫了摊子，又没有兑现火锅之约。
第三次应该是强哥来北京以后，我一天到晚总吵吵在宿舍涮火锅，总给强哥讲述和作恺一起涮火锅的快乐生活，结果还是无疾而终，直到搬出宾馆都没涮成火锅。
第四次应该是新元哥来了以后，我们几个“兰化北漂”只要在一起，我就各种吹嘘各种说，总想着搞一把火锅，不过这次终于实现了，终于在我入住出租屋后的第二周开火啦！
说起来，其实我爽约最多的是程哥，每次给大家许愿的时候，都会约程哥一起涮火锅，结果每次总是不了了之。善良的程哥总怕给我增加麻烦，总会善意的将“火锅之约”转变为更加轻松的“馆子之约”，走心的老哥总帮我实现许诺，满嘴跑火车的我可真是个不靠谱的火锅“陀神”呐。
一波三折的备餐
终于，终于能有机会实现火锅许诺了。出租屋内一切安顿好后，上周六约了新元哥一起置办火锅家当，锅碗瓢碰、油盐酱醋、全部搞定，可最后却难在了一把刀上。超市、小卖部、地摊没有一家有出售道具的，之后才知道，帝都买刀需要实名制，并且必须在制定商店购买！好一个管制器具呀！没法子，只能问淘宝，再经过长途跋涉之后，署名“正刀王”的菜刀终于在昨天快递到我的手上。
今早去了鼓楼大街菜市场，说起来这次我还是第一次从菜市场正门进，第一次感到这个菜市场的大和人多，只可惜我没有照张相，那场景感觉像是进了下饺子似的的游泳池，四处喧嚣、四处是人，一不注意就会有人“踹你一脚”。也不知老哥们爱吃什么，就乱买了一通，提了两小包满意的往回走，在滴滴上给老哥们发了邀请微信。
回到出租屋，按耐不住激动的心，就开始了准备，刷过、洗菜、给餐具消毒，边和老哥们互动，边干手里的活，忙的不亦乐乎，也很有成就感的搞了一厨房菜，这个有图有真相。
洁癖哥的我，又把所有餐具蒸煮消了一遍毒。
上午准备工作结束后，就进入悲催时间，去单位吃完饭后就开始了大规模加班时间，中间连发短信的时间都没有，得亏偷拍一张留个痕迹。
