放放 | 通过我的手,到达你的胃(170204)

通过我的手,到达你的胃(170204)

文|放放


节后第一次掌勺,

有些手生。

配料、比例都还OK,

唯火候欠佳。

所以,两个菜色看上去还是勉强及格的,

吃起来,却叫人吐舌。

圆白菜有些过火了。

鸡肉有些老,也不利索。

品菜者了了几口,就放下筷子。

不过,

这些食材已经通过我的手,

到达你的胃,你再反馈给我你的感受,

我们已经有了一次交流。

这就是我小小的追求。

无论褒贬。


今日食谱:腊肠包菜、酱保鸡丁
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