烧饭的时候，倒油进锅，油刚烧开一会的时候，喜欢加一点水进去，防止油温过高，也是为了健康饮食，另一方面也喜欢水刚和升温的油亲密接触时候的那些滋滋和劈啦啪啦的声音。一下子烟雾缭绕，感觉大清早起来的厨房似乎都变得热闹起来。欢天喜地，热热闹闹的感觉。每次听到这个声音，我确定了，我是在烧一顿热气腾腾的饭，一顿有温度的饭菜。

每个家庭里面，都会听到这样的声音。感觉这种声音侵入到身体里面，变成回忆的一部分。一听到这样的声音，一看到锅里面油水闹腾的样子，总会想起小时候父母烧饭的场景。虽然当时的灯光昏暗，但是那种声音却是无法遮掩的，总是能够顺利进入耳朵。这种声音和场景变成了童年温暖的回忆。

小时候能想起来的温暖不多，烧菜时候的算是最清晰的温暖回忆。

一家人一起烧一顿饭，坐在一起吃一顿饭，虽然是点点滴滴，但是日复一日，这些都会变成我们心中最温暖的部分，假以时日，都会跑出来温暖我们的胃，温暖我们的心灵。

曾经也试过，用一些生切的瓜果蔬菜，做一顿饭。那顿饭吃饭之后，总是怅然若失，总觉得少了点什么。

虽然说油炸油煎的东西不好，但是这种刻在骨子里面的东西真的不是一时半会可以去除的。因为他已经变成了我们的一部分。因为这不仅是一种饮食习惯，更是一种文欢传承。

一些人去了国外，不可以做一些油炸或者油炒的食物，老一辈的人还是会偷偷摸摸做一些这样的菜。即使可能被警告，被报警。但是这些部分还是会抑制不住地跑出来。也许他们也是为了找回自己的温暖回忆。

一粥一饭一餐一食一言一行，都是孩子童年的回忆。谨言慎行，用心对待每一天的饮食，就是对孩子最好的爱。