
图片发自简书App
非常棒,特别好吃能拉丝,小番茄要少放,容易出水的食材会影响拉丝,以后可以尝试各种水果、肉、海鲜版的啦。
步骤:将90毫升水、10克油、150克高筋面粉、放进面包机,1.5克盐、2.5克糖对角放,1.5克酵母埋在面粉里,选14档包子、馒头面团,一个半小时面包机工作完成后取出,擀成饼状,披萨盘底刷油,面饼两边弄厚一点,醒15分钟,用叉子叉出小眼儿,烤箱预热,刷上番茄酱、放芝士、再放蔬菜、再放芝士,烤箱调到披萨模式(200度)15分钟。披萨一般不超过15分钟。

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