茯苓怎么喝呢？茯苓味甘、淡、性平。具有利水渗湿，健脾宁心的功效。因为茯苓药性平和，具有补益的作用，利水而不伤，正可以用于各种的水肿。
那喝茯苓有什么要注意的地方呢？不可过量，食用过量会导致小便次数过多，伤害泌尿系统，从而令身体元气大伤。糖尿病不可食，茯苓的主要成分为淀粉，而糖尿病患者每天需要控制淀粉的摄入量，最好不超过五两主食，因此糖尿病人最好不吃。避免与米醋、浓茶食物同食，避免中毒过敏。肾虚的人也不适合多吃茯苓，在于肾虚的人本身就容易出现尿急的情况，而茯苓具有利尿的作用，只会让尿急的情况更加的严重。茯苓怎么搭配呢？茯苓12g、柏树16g，研为粗末，水煎去渣取汁，饭前饮用。可治疗小便不利，脾虚水肿等症状。取茯苓25g，陈皮5g，水煎，饮服时，加入姜汁10滴左右有健脾和胃之功效。取荷叶1张，茯苓50g，粳米100g。先将荷叶煎汤后去渣，再加入茯苓、梗米煮成粥，早晚各一次。对暑热所致的脑胀、胸闷、小便黄、湿热泄痢有较好的疗效。将茯苓块研磨成粉末用冷开水冲服，最好是在每天早上空腹的时候饮用，长期坚持可以强身健体、延缓衰老哦！
如何鉴别好的茯苓呢？真茯苓味淡，嚼之粘牙。以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。 假茯苓多用面粉加工而成，仔细观察，表面色泽略有不均与，与潮湿的环境容易发霉，产生毒素。闻之气微，入口常可能略有甜味，无粘牙感，遇碘伏变淡蓝色。关注我！更多花茶知识我说给你听！
