最初的,从未远离

味觉、嗅觉、触觉常常留有最深的印记,经年岁月,也抹不去那一段痴缠。你爱也好、恨也罢,她就在那里,从未走开。

一年又一年,过年是老家小镇最热闹的时候。年头一开,大家都要奔赴各个地方讨生活了。过年期间,结婚、生日、赶春市的酒席轮番上阵,彷佛要把错过的一年的相聚都要补齐了。

“让让让,上菜了!”本家老奶奶九十岁的大寿被儿女提前筹办起来。

我看着刚热气腾腾上来的一道红糖水煮炸馒头片的菜色,诧异道:“这也算一道菜啦?”

我妈和表姑立刻抗议说:“你太不懂了,这菜才好吃呢。我们从小吃起,热烫烫的、甜甜的,你是不懂这个好吃的点的。”

物质贫乏,缺衣少食的年代,馒头片在父母辈的儿时扮演了太重要的角色。过年前,家家蒸馒头,等馒头凉透了,再将一个个馒头切片放在屋外晒干。晒得硬硬的,牙齿都咬着费劲的馒头片会伴着孩子们度过那一个春季。晒干的馒头片易于保存,也成了孩子们的零嘴。上学了,拎一碗馒头片去学校,中午用开水泡泡也就是一顿午饭了;讲究一点的放点珍贵的白糖,算是提升伙食。更有讲究的人家,用油炸馒头片,焦黄焦黄的馒头片更是无上的美味佳肴。难怪,妈妈和姑姑一同回忆起炸馒头片的美味都是念念不忘、回味无穷。

与满桌丰盛的菜色相比,记忆里、曾在口腔里停留过的馒头片有着穿悦时光的魅力。想起《舌尖上的中国》的陈晓卿,作为一个饕餮大家在《圆桌派》上说起最好吃的菜,还是家里的。这无不让人感慨万千。

我们走走停停,处处流连忘返,记得的、惦念的还是原来的那一口、最初的味觉记忆。

我们走过那么长的路,也遇到了很多的人。谈过一次、两次或者是很多次似是而非的恋爱。蓦然回首间,最爱的还是记忆里那个神采飞扬的小镇男孩。灿烂的微笑、古灵精怪的捣蛋精,或许爱的还是最初的那份悸动。不是后面的相遇不美好,只是底色已存。

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