每一个人都有拿手好戏,有些人的拿手好戏是跳舞,有些人的拿手好戏是唱歌,还有些人的拿手好戏是包饺子,而我的拿手好戏是包包子。
自从上次吃了妈妈包的包子,我就对那个味道念念不忘,因此,从那时起我便立志要从妈妈那儿学到这门手艺!每天都千方百计地缠着她教我包包子,又是撒娇又是求情,可谓是用尽浑身解数;终于有一天,妈妈被我磨得松了口,答应了要教我包包子。
一开始,妈妈先拿起包子皮,小心翼翼地展在手心,接着舀了一小勺肉馅,再沿着螺旋方向折起包子皮,最后捏紧边缘,以防馅露出来。我也跟着妈妈的方法做起来,妈妈包得整整齐齐,我包的却东倒西歪,有好多馅儿还露了出来,我看看妈妈做的,又看看我做的,心想:怎么回事?为什么我跟妈妈包的方法都一样,我就包不完整呢?我又重新包了几次,可是都是包漏馅了,气得我直接把包子皮和肉馅丢在桌上!一直埋怨着:哼,臭包子!你为什么不听话呢?老是把馅漏出来!妈妈看我不太会包,不厌其烦地又教我几遍,结果我还是学不会,厌烦道:“不做了,太讨厌了这包子。”见状妈妈语重心长地说:”人呀,学任何东西都会经历一段过程的,并不是说都能看一遍就学会;你看,我们都学到这一步了,难道就要这样半途而废吗?只要坚持下去,一定会成功的!”
妈妈这一番话深深鼓舞了我,让我又提起了精神!往后,每周六我便都利用自己的空闲时间跟着妈妈练习包包子。俗话说“功夫不负有心人”,经过一段时间的努力,我终于能做出成功的包子了!虽然远不及妈妈的手艺,但我还会更加努力地去练习!我和妈妈把包子一个一个放在锅里,20分钟之后,美味的包子新鲜出笼了, 爸爸和妈妈拿起包子品尝,纷纷给出了“好评”!我听到他们的赞许和鼓励,内心乐开了花。
从这以后,每当要包包子时,我都会积极参与 ,帮妈妈擀皮,帮奶奶包馅儿。
我在这段奇妙而充满收获的“包包子”历程当中学到了许多:面对任何事情,我们都不能轻言放弃,相信只要坚持、便一定能有收获,成为属于你自己的拿手好戏!