我们最熟悉的法国葡萄酒名庄,拉菲肯定在其中。其实,拉菲全名为:拉菲-罗斯柴尔德,除了拉菲,在法国波尔多,还有60个名庄。这61个名庄被称为列级名庄。
1855年时候,拿破仑三世为给法国葡萄酒攒粉丝,想着把红酒推向全世界,借着那年在巴黎举办世界博览会之际,钦定了58家酒庄(后来增加为61家),并分了5个等级。其中,一级的酒庄只有5个(拿破仑三世定的时候才4个),分别为:拉菲-罗斯柴尔德、拉图、玛歌、奥比昂、木桐-罗斯柴尔德(后来从2级升到1级)。补充一下,奥比昂酒庄不是波尔多产区,而是格拉夫产区。另外,2级酒庄14个、3级酒庄14个、4级酒庄10个,5级酒庄18个。这些酒庄的葡萄酒,都好贵的。
其实,在法国吉伦特河右岸,圣埃美隆地区也有很多非常好的酒庄,它们当时没在1855年列入评级,后来该地区自行组织评级,10年举行一次。最新一次评级,选出了64家酒庄的酒,其中顶级的有4个,分别为金钟、欧颂堡、白马和柏菲。