DIY蛋糕🎂

Happy birthday to my daddy!

        昨天是爸爸51岁生日。

        去年的50岁没有给爸爸过,很遗憾。今年要的生日决定给爸爸亲手做一个蛋糕。

      公司旁边有一个小盆友们DIY做烘焙的地方,很温馨。向店员咨询了一下,这边的原料都是全天然的,所以很放心。老爸是个很注重养生的人哈哈哈

      蛋糕的图案想了很久,只写字的话有点单调。烘焙老师问我觉得蜜蜂怎么样,看了图之后觉得很棒。蜜蜂,勤劳。像辛勤的爸爸一样,为了整个家,为了我们不断的奔波。从未停下过。

        看一下食材是否齐全。蜜蜂的黑色条纹可以用巧克力,蜜蜂的翅膀是杏仁片,但是店里没有了,最后选择了白巧克力,然后修剪成翅膀的形状。

        准备2个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开,分别打发后,混合拌匀,抹在3个小盘子里。放到烤箱里,18分钟左右就可以了~香喷喷的蛋糕就出来咯!

蛋黄和蛋清
图片发自简书App
蛋白打发
混合后
香喷喷的蛋糕

        烤蛋糕的同时可以剪白巧克力做翅膀,还要做蛋糕的夹心,选择了草莓味的夹心,之后又打了奶油~打好奶油后,很担心味道不好。

        没想到啊!没想到啊!!味道超级棒!!!超级~不管是奶油还是草莓夹心~比心,也太好吃了吧!

涂抹草莓夹心
草莓夹心蛋糕

        配好奶油的颜色后,就开始创作啦!

        巧克力相对奶油而言,不好操作,而且凉了之后容易干,一会儿一会儿就要去加热。太热了又开融化了,流动性强。所以有时还要放一会儿。画了几只小蜜蜂~

图片发自简书App
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        还画一些小爱心~我的手不听使唤,开启了震动模式。一直抖抖抖……左手抓着右手,一起抖……

第一个失败的小爱心❤

多画了几个之后找到了感觉。写上了 I ❤ Dad。

也添加了可爱的小胡子~还有一个小花边~

侧面装饰中

成品

      爸爸真的我很喜欢啊~毕竟每一划都是女儿亲手画的呀!

      祝爸爸身体健康,天天开心!~爱你❤

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