在残酷的政治斗争中，酒还是消灭异己的特殊工具，“鸿门宴”就是这方面的显例。刘邦先入关中，项羽非常恼怒，特在鸿门设宴，。意在严惩刘邦，刘邦不得已而赴宴，诚惶诚恐。谦恭之极。项羽妇人之仁不忍力下毒手，范增见状，让项庄舞剑助兴，寻机杀掉刘邦，因项伯的作梗而未能如愿。张良见事态紧急，赶快招壮士樊哙入内，樊哙凭借不怕死的一腔豪气镇住了项羽，终于使刘邦安然逃离虎口。“鸿门宴”。上觥筹交错中的谋杀，成了后世文人创作的绝好题材和政治家学习的绝好范本。
据史书记载，作为尼仑部落的首领，成吉思汗的父亲死于异邦的宴会之上，。成吉思汗本人也险些在王罕已结“秦晋之好”为名所设的宴会上丧生。《三国演义》中，类似的描述也很多，曹操专权朝中时，董卓、吉平、王子服等人密谋除之，曹操发现后便设宴诈请王子服等人，。在宴会上将他们一网打尽，全部抓获，铲除了敌对势力，巩固了在朝的地位。
