过年的滋味

日月如梭,光阴似箭,转眼,一年到头了。

“二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,磨豆腐;二十六,炖猪肉;二十七,宰公鸡;二十八,白面发;初一的饺子,初二的面,初三盒子往家转,初四烙饼炒鸡蛋……”在一天天的期盼中,一步步走向过年!

小时候,腊月二十四,过小年,母亲将厨房打扫干净,整洁。临睡前,摆上烙好的圆馍,蔬菜,瓜果,请灶爷上天,去天上享清福了。年三十晚上再接灶爷回来。母亲口中念念有词,祈祷灶爷,诉讼愿望,虔诚烧火纸,拜香,磕头,很有仪式感。

二十五,全家人大扫除,戴上口罩,帽子,父亲用长竹杆绑上扫帚,站在梯子上,清理角角落落的蜘蛛网,我扶着梯子。高处清扫之后,母亲用干净的抹布,将所有的家具擦拭一遍,一尘不染,我负责扫地上的垃圾。多年后,才明白,除旧迎新的寓意,蕴含在这里:一家人,一起劳动,将家里收拾干净,整洁,焕然一新,欢欢乐乐过大年。

二十六,做豆腐,提前将黄豆泡胀,我推磨,奶奶一勺一勺地往磨眼里灌。随着嘎吱嘎吱的声音,碾压碎的黄豆随水从磨边溢了出来,下面是洗干净的木盆。一上午,全部磨好。母亲锅里烧开了水,将磨好的黄豆倒进去,放一些石膏,烧开。另一口锅里架着架子,放上筛子,铺上一张大正方形的纱布。将烧开的豆腐乳倒进纱布中,封好口,四角折叠一起,面上压着平面的石头,石头上再放一桶水。等纱布里的水挤干,就成了豆腐。一般豆腐待客,能管到正月十五以后,经济又实惠,家家户户必备的菜肴。

二十七,我烧火,母亲开始炒干果了。花生,葵花子,南瓜子,板粟,一样一样地炒好,凉冷,装进密封的袋子,放在柜子里,储存着,过年时,抓干盘子,招待客人。吹烟缭绕,香气四溢,连门口树上的喜鹊,也叽叽喳喳地叫着,相互传递着过年的喜庆。

二十八,母亲开始炸红薯丸子,肉丸子,藕夹。有时候,也炸麻花,油条,父亲也来帮忙,一家人,其乐融融,笑语连珠,齐心协力。

二十九,过年了。早上贴门画,对联,母亲在厨房里蒸馍,炒菜。煨上一壶酒。早餐是自己一家人在一起吃,欢声笑语,谦卑有礼。

中午和晚上是团圆饭,两位叔叔各带着全家人,到我们家吃饭,桌子上一直摆着果子,叔叔们打牌,婶婶陪奶奶聊天,弟弟妹妹们一起做游戏,你追我赶,疯啊闹啊,笑声漾满了檐前屋角。我和母亲帮着切菜,炒菜,炖排骨汤。真是小孩盼过年,大人忙翻了天。

一般十二点正式开席,满满一桌菜,所有的人都坐好,父亲会在门外,点燃鞭炮,噼呖啪啦地庆贺大团圆。奶奶坐上席,旁边是弟弟陪伴,按辈份依次排列,满满一大桌人,相互谦让,陪酒,夹菜,划船。父亲总喜欢总结,这一年的收获,来年的愿望,这是最幸福的时刻,所有人脸上都写满欢愉的表情,大家共同庆贺新年,辞旧迎新。过年的含义,从古至今,亲人团聚,幸福美满。

下午,送亮,给过世的老祖先,烧火纸,点烛,放鞭炮。祭祖,世世代代相传下来的规矩。“饮水思源”,做人,不能忘了祖先。这份血脉亲情经久不息地流传着。

晚上,去叔叔其中一家,吃年夜饭,一样地热闹,一样地喜庆。每家每户,饭前都得放鞭炮,见面都得笑容可鞠地打招呼,道声“新年好”。村子里的夜被点燃了,每家屋里灯火通明,大门上悬挂的红灯笼,耀眼地亮着,朦胧而诗意。许多乡民,放着音箱,一首首优美的音乐,从大山深处溢了出来。璀璨的烟花,在夜空中此起彼伏燃放着。小孩子三五成群,提着小灯笼,东家跑到西家。大人们围坐在火炉边,话家常。三十晚上,熬夜守岁。

奶奶习惯地等到十二点,父亲点燃鞭炮,正式开财神门,密集的“啪啪咚,啪啪咚,啪啪咚……”炮竹声响彻云宵。我与父亲一趟一趟抱着木柴(寓意“财神爷”)回家,放进屋子里。然后,才休息。

初一,父亲一般看黄历,哪方有利,出行。带上礼,拜年。小孩子们都穿上新衣,新鞋,乐巅巅地跑着,大人也换上最好的衣服。父亲中午赶回家,姑姑也都回来了,给奶奶拜年。亲朋好友欢聚在一起,欢声笑语,推杯换盏,相互慰问和祝福。

过年的滋味:团圆宴,压岁钱,红灯笼,新春联,一派喜气洋洋的新年氛围,祥和,幸福,平安,快乐!

图片发自简书App

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,222评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,455评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,720评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,568评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,696评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,879评论 1 290
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,028评论 3 409
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,773评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,220评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,550评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,697评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,360评论 4 332
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,002评论 3 315
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,782评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,010评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,433评论 2 360
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,587评论 2 350