赣西的春节

农历正月初一是春节,俗称“过年”。和中华民族大部分地区一样,春节是庐陵(吉安)各县一年中最隆重、最热闹的传统节日。从“小年”到“除夕”,春节序幕逐渐拉开。

农历十二月二十四是小年。这一天,各家略备酒菜,全家欢聚。小年前,有两项主要活动,一是“扫尘”,扫除一切污秽之物,干干净净喜迎春节;二是“送灶”。小年前夜,家家用碟子盛上茶叶、大米、红枣和糖饼放在灶上祭祀灶神,又称“糊司命”,祈求灶神“上天奏善事、下地降吉祥”。


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这桌团圆饭,菜都是自家种的,鸡鸭猪肉也都是自家粮食喂养的,鱼一般都是山间溪水野生的


农历十二月三十(小月二十九)为“除夕”,也叫“大年三十”。赣西大部分地区,大年三十上午,大人带着儿孙上祖坟,杀鸡、烧纸钱祭祖(有少部分地方三十这天不上坟祭祖,而是在正月初三之后)。在厅堂大门外贴大红春联和年画,猪圈、牛栏、鸡笼也贴上写有“六畜兴旺”、“金鸡报喜”的红纸,表达心中的美好期望。各家大门上除了贴春联外,家家户户门上都会插上两种树叶,一种是柏树叶,另一种是大叶女贞叶子,也称勒叶,两种叶子寓意为招财进宝、四季平安。在正厅正对大门的墙壁上挂有中堂,多为“天地国亲师位”,下面设有已过世的亲人牌位,除夕这天都要在牌位前焚香、点蜡。在大门外点一柱粗香。

除夕下午设丰盛家宴,又叫“团圆饭”,相当于北方的年夜饭,合家团聚。团圆饭一般从中午2点~4点开始。在外地不能回来的亲人,家长也为他摆一副餐具。饭后,洗澡更衣,大人给小辈压岁钱。除夕夜,家家灯火通明,一家老小围坐在火炉边“守岁”,至深夜,家长放鞭炮封“财门”。


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正月初一凌晨、第一件事是男主人开“财门”。大门打开,放长鞭炮,迎接财气涌进。接着朝日出方向走几步,口中念着“出行大吉、四方得利”,祈望一年事业有成,招财进宝。开财门后,全家吃新年饭。饭莱一般是4个素菜:一是芋头,寓意家有“余”财;一是芹菜,寓意“勤俭”发家;一为豆腐.寓意家庭“富裕”;一是青菜,又叫大菜,寓意新年发“大财”。吃过新年饭,小孩、男人先后出门给村里长辈拜年,平辈见面,互致祝贺。大都说些“恭喜发财”、“步步高升”。万事如意”等吉祥词。农村有祠堂的,全村大小在祠堂聚会,各家备有酒菜、茶点团拜聚餐,共度新春佳节。

初二开始,出村给岳父母和亲戚朋友拜年。习俗是“初一崽,初二郎,初三、初四野姑丈。”意思是初一在本村给本家、本族拜年;初二女婿给丈人拜年;初二、初四给亲戚朋友拜年。拜年时,主人以茶点、烟酒招待,赠给小孩“压岁钱”。准备出龙灯的村子,龙灯狮耙开始演练,然后走村串户拜家门,贺喜庆。

正月十五为上元宵节,也叫‘灯节”。晚上,家家户户要“散灯”,就是在屋内各处,点燃蜡烛或油灯,象征光明。合家吃汤圆,又称吃“元宵”。在安福县,最热闹的就属舞龙灯了。每年的元宵节前后,各个乡镇的龙灯队都要舞起来挨家挨户的拜年,祈福新年风调雨顺、五谷丰登。当龙灯队经过家门口时,人们走出家门来点燃爆竹,俗称“接龙”。尤其是做生意的商铺老板,更是要放上一挂长长的鞭炮和烟花,让龙灯队在自己的商铺前多转两圈,以祈盼今年的生意红火。有的县还有灯彩表演。民间灯彩中,吉安县固江的“鲤鱼灯”独具一格、泰和螺溪的“虾公灯”、遂川珠田的“五龙下海”、万安县的“麒麟狮象灯”很有特色;古水盘谷的“鳌鱼灯”,黄桥等地的“百节龙灯”也堪称一绝。



安福龙灯



正月十六日到二十日为下元宵。古代,有的地力盛行“闹下元宵”,十六日“送船神”,就是村里人挂起彩色的画纸船,请道士念经,“禳灾纳福保太平”。中午,抬着福主、财神菩萨,举着旌旗凉伞,敲锣打鼓,放鞭炮游街。晚上灯火明天,至月终才结束。此俗现已基本废除,但有的农村仍有吃“元宵酒”的习俗。

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