像我这样平时不喜欢喝稀饭的人，已经连续十来天早上只喝一碗稀饭。住的地方没锅灶，也学懒了，没准备。其他包子油条饼之类的，实在是不想吃，现在沦落为只喝稀饭的地步了。

在这短短的十几天里，那家我经常光顾的早餐店里，吃早餐的人依旧是那么多，似我这样早上只喝一碗稀饭的，倒是不多见。今早我一进店门口，老板就直接问我：“来一碗稀饭？”

看来老板比我还要习惯，本来还考虑要不要再加一个茶叶蛋呢，现在老板习惯，我也习惯，肠胃也习惯，就不再打破这个平衡，还是按照习惯来，茶叶蛋就改到下午。

“对，来一碗稀饭，不加糖。”

刚开始的那几天，店老板还帮我分析说，太早了，不想吃其他东西吧？而现在习惯性的默认是一碗稀饭了。

连日来，晚上天天吃面条，总想换着别的吃，后来就早饭改晚饭，晚上也喝稀饭，另外再吃些饼和包子。

还是习惯性的选择了那家早餐店，他们家店面不大，生意却十分红火。这晚上要是只喝一碗稀饭，明显的是不够量，这时老板则说，有包子稀饭，里边坐啊。

店内常见早点应有尽有，品类丰富齐全，就拿饼来说吧，有酱香饼、葱花饼、鸡蛋饼；包子有大包子和煎包；油炸类的有油条、菜角、和糖糕；稀饭有黑米稀饭和小米稀饭。另外还有豆浆和茶叶蛋，可供选择。早上没点到的，晚上大部分都能覆盖到位。像稀饭、饼和煎包，那是一样都不想错过，最后还不忘再补一个茶叶蛋。

他们店里晚上有时忙到没有时间收拾桌面，有一次老板实在忙不过来，就使唤他女儿去收拾一下，他女儿看样子也就八九岁，正在玩手机，听到给她安排了任务，则不耐烦的说：“又让我收拾，每次都是我，我才玩了一会。”虽不情愿，但是最终还是慢悠悠的起身去收拾了一下。

后来实在是忙不过来，他们家就招来一个服务员，一个年轻小伙，年龄在二十岁上下。这样晚上比白天多一个帮手。看小伙的情况像是老板的亲戚。因为我发现里边一个小细节，有一次老板忙里偷闲，走到里边，拿出两个一次性杯子，倒了两个小半杯白酒，递给小伙一个，自己则留一个。老板酒量也是豪爽，举杯一口下去，酒下去了一半，记得当时我就在旁边坐着，我打趣的说道：“你这当老板的，怎么就倒那么一点？”

听我这样说，他笑了：“正在营业，也没有花生米，不敢喝太多，也喝不了太多，等晚上再喝，现在是小酌，小酌怡情嘛！”

他们虽忙，却分工明确，老板和老板娘在门口。老板负责做煎包和饼之类的，老板娘则在另一边负责卖饼和包子。店内晚上只有小伙来帮忙，负责收拾桌面上的碗筷。常常是一桌客人刚走，下一波客人马上就落座占了位置，那红火热闹的生意，让店内凳子都带着温度。

店里人员分布相当紧凑，有时进店，老板直接说，喝什么稀饭，可以自己盛，店里还配有免费自制小咸菜，自取用量。

后来我给同事说，这样吃，感觉舒服些，天天吃的面条，都很硬，实在是吃不下去了。