磐安心意

“磐安心意”,旧之“斤头”是也。夫磐人走亲访友,或馈赠佳宾,或捃摭珍藏,素以当地盛产道地干货为续传情谊之心意,外裹粗粝草纸,内衬洁净白纸,折八棱之角,辅蒲草扎捆,留底红条,寓意鸿运当照、吉祥喜气,因礼品一斤约重,是谓“斤头”。况磐乃浙之心,系婺州、台州、处州、越州四府交界之地,有群山之祖,诸水之源之誉,故境内丰藏奇珍物产,并代代传续勤巧善良、纯朴好客之磐人品格。此纵横交错深入浙江腹地繁荣之茶丝古道,促成异地商贾与磐人往复相交,累积情义,“斤头”遂成磐人与外通达心意之常。时迭代迁,今之“磐安心意”已不限于旧时“斤头”,除磐之道地药材磐五味、磐安香菇、磐安云峰茶、灵芝苞子粉、香榧、板栗、茭白、猕猴桃诸等名优特产,亦有类种繁多、满齿生津,集养生、保健、美味于一体之磐安药膳与磐安小吃,及本土民间艺人、匠工以其非凡之匠心匠手匠力,精琢细磨诸如竹艺、草编、木器、石雕、灯彩、陶瓷、织绣、锡物、印染、纸艺等精巧雅致之工艺品,倍受世界各地友人笃爱青睐……

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