表弟堂弟操持的家宴

做菜在我家族我一直排不上号，我的小家小户做法很难操持几十号人的量，而我堂弟做菜一副大厨范，他会用高温火，做法排挡手法，适合大锅大灶。

虾

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干煎鱿鱼

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猪脚炒粉丝

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杂菜烩

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腌芥兰芯

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鱼

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四物番鸭汤，传统闽南滋补汤

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猪肚汤

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泡椒鱿鱼

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血蚶

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腌白菜

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毛蟹

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