现代科学研究证实,灵芝富含多种有效成分,最主要的有:灵芝多糖、三萜类化合物、氨基酸、蛋白质、生物碱、呋喃衍生物、核苷类、多肽等。此外灵芝还富含多种微量元素。灵芝丰富的微妙世界向人们展示:它之所以能提高人们的健康水准,与其自身含有的诸多有效成分密切相关。
灵芝的应用范围非常广泛。就中医学看,灵芝是唯一一个入“心、肺、肝、脾、肾”五经上药。现代药理学研究证明,灵芝及灵芝孢子粉的有效成分具有广泛的药理作用,所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统。
鉴别方法:
1、形状:野生灵芝多生长于深山树林中某种已枯死树干上,旁边杂草乱石颇多,故野生灵芝长型多样,色泽各异。而种植灵芝出于种植基地,大多长型都比较均匀,色泽大致相同。
2、大小:野生灵芝品种多,形状相对不规则,每类灵芝各有自己的特点。而种植灵芝一般生长在温室大棚,往往比野生灵芝的个头大很多,同时大小整齐度一致,形状也规则。
3、虫眼:野生灵芝都生长于野外,肯定会遇到虫害的侵袭,所以子实体下方都会留下不规则的虫眼。而种植灵芝一般都采用农药控制虫害问题,几乎不会有虫眼的。
4、气味:野生灵芝的味道很苦,一般来说越是苦的其药效才会显着。而且,野生灵芝并无气味,在药店所买的灵芝之所以有气味一般是由于药材混杂后导致串味。
5、草梗:野生灵芝常有野外自然的元素,主要是因为其生长环境都是杂草丛生的,难免会有草梗与灵芝缠绕在一起,或从灵芝体内穿透其间。
6、脚泥:野生灵芝采摘时肯定会带有泥土,并且泥土很结实,很难掰开。同时,肯定不是都采集于一个地方,所以带有的泥土肯定不会是一个地方的泥土。
哪种野生灵芝好
野生灵芝以祁达堂的长白山野生灵芝为最,生长的环境不错,没什么污染。现在大家都比较关心污染这方面的,如果野生灵芝生长在有污染的环境,那效果可能是背道而行了,所以大家选择野生灵芝的时候也多考虑一下其它方面的因素。当然,现在很多人觉得自己需要的量不是很多,而且可能不懂怎么辨别野生灵芝,所以就到当地的药店去买一些回来吃,一般是按克来计算的,而且因为各地的消费水平不一样,像北京等地可能要上千元一斤野生灵芝。所以就不如直接找他们的供货商购买,这样会便宜很多。
食用方法:
治高血压:
灵芝6~10克,水煎服,治高血压,贫血病,病后体虚。
灵芝银耳汤:
活血化瘀,增加血液供氧量,治疗血管硬化、高血压等症。灵芝、银耳、黑木耳各5克,冰糖适量。 将灵芝、银耳、黑木耳洗净剪碎,放入碗内加冰糖和水,上蒸笼蒸至酥烂。 喝汤、吃木耳和银耳。1天服完。可长期服用。
灵芝二仁汤:
适用于支气管炎、咳嗽多痰等。灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖适量。 剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗内,倒入芝煎液,用文火炖熟即可。 每日清晨服用。
灵芝大枣汤:
对肿瘤癌细胞有抑制作用。灵芝20克,大枣50克,蜂蜜5克。 灵芝、大枣入锅共煎,取煮液两次,每次40分钟,取汁。合并后加入蜂蜜即成
灵芝山药汤:
加速胰岛血液循环,提高胰岛产生胰岛素能力,降血糖。适用于糖尿病患者的辅助治疗。灵芝15克,山药30克。 将药材洗净放入沙锅内加水煎熬,用文火保持沸腾1小时后,倒出头煎液,再加水煎熬取二煎液,将两次煎液合并服用。 将所得的煎液分早、晚两次服用。