最近银杏叶又黄了，白果又成熟了。真怀念那段踏着银杏叶上班的日子啊！

2015年11月份的时候因为一个旅游项目当时在一个小岛上工作并借宿在一家农家乐。

虽说是农家乐但是其实就是自家房子，一共也就三间房子。老夫妻住一间，一间儿子和儿媳的房间，一间用来做餐饮的包房。平时儿子儿媳也不常回来所以就把房间借给我住。

房租每个月1000，包三餐，阿姨偶尔会帮我洗洗床单和被罩。

印象中那是我渡过的最寒冷的一个冬天，但是也是最惬意的一个冬天。

每天八点半上班，四点半下班。

早上阿姨煮白粥煎荷包蛋然后再煮个红薯给我当早餐。

午餐阿姨一般会在院子里摘点自家种的蔬菜再烧她最拿手的红烧肉。那是我第一次吃到甜的菠菜，以前在上海吃的菠菜都是涩的。

晚上叔叔会早早的做在桌子面前就着花生米喝酒等阿姨的炒菜上桌。因为靠江所以会有很多江鲜。记得阿姨经常会做一道蟹黄豆腐酿肉。每次只要看见叔叔在拆蟹黄就知道晚餐肯定要吃蟹黄豆腐酿肉了。

边吃饭边唠家常，说实话，那段时间陪叔叔阿姨吃的饭比陪我爸妈吃的饭还多。

落满银杏叶的小路

我已经记不清楚那条小路叫什么名字，只记得当时路边都种满了银杏树，冬天的时候银杏叶就落一地，白果也跟着落一地。

煎炒白果：打开坚硬的外壳，里面很软糯，虽有些苦味，但更显那一丝甘甜。好闻的盐香味搭配着口感很清爽的金八酒，让人整个身心都不由放轻松。

印象里最深刻的是《和歌子酒》里面吃煎炒白果的场景，看着烂在地上的白果，我心想也捡一些回去烤来吃吧。还可以给叔叔当下酒菜呢。

去了皮的新鲜白果

看起来简单，但是剥除白果的外皮是件繁琐的事情，幸亏这些白果表皮都已经发酵变软，不那么坚硬了，但是去皮的时候还是会把手弄的黄黄的。更何况当时是冬天，河水冷的很，坚持没一会我就放弃了。带着丁点的白果回到了院子里。叔叔说晾晒一下吧！于是就把白果晾在了院子里的某个角落。

后来因为工作原因离开了那个小岛，直到有一次带朋友去静安寺的一家居酒屋吃到了一道炒白果，才突然想起来被我晾在院子里还没来得及烤的白果。

希望有机会可以再次回到小岛，吃阿姨烧的红烧肉顺便烤个白果陪叔叔喝一杯。