饺子宴

在家干嘛呢。

当然是吃了。

藕加肉馅,包饺子。

简单味美。

蒸着吃是最方便的,

饺子形,长条形,四角形,可自由发挥,不怕破皮露馅。

水开,饺子往笼屉上一放,

十几分钟,取出即可。

皮在蒸汽作用下,

紧致地裹着馅,

嚼起来有了一层韧劲。

煮饺,水滚,入饺,添水,出锅,

晶莹透亮,

皮经水煮,更显滑爽。

煎饺,长条形,电饼铛,

盖盖,那喷香四溢的味,

焦脆的皮配馅料流出的汁。

这几种吃法放一起,奢华的享受。

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