都说“民以食为天”,这话一点都没错,谁能离得开吃呐,我们又不是神仙,所以也就有越来越多的人看上了这块肥肉。而又因为餐饮比较好上手,看上去没有什么技术含量,所有更是各界人士,都来从事餐饮,就连众多明星都加入了餐饮大军,可是肉虽然肥,可是吃肉的人却是固定呐,那固然竞争就非常的激烈了。让我们这专业干餐饮的如何是好呐?
自媒体时代,火了很多的餐饮企业,可是有时却又是昙花一现,从大众的眼中消失了。那如何能成就一个好的餐饮企业,我很开心从职业的刚开始就选择了最棒的企业~必胜客,她真的把最好的标准,最完善的流程,最系统的培训都给了初入社会的我们,她总是相信我们一定会把工作做好,教给我们方法,认同鼓励我们,在那里的确有家的归属感,是一个充满爱的地方。
可又说回好的餐饮,现在被大众接受的一定是有好的环境,好的服务,好的产品,缺一不可。
好的环境,在于创意,设计,在于吸引大众的眼球,所有很多连锁餐饮都有N多版本,不断升级,为了就是提供舒适的用餐环境。
好的服务,在我现在的企业群宣导的是贴心,不贴身,创造愉快的用餐体验,让顾客有所惊喜,竭尽全力满足顾客的合理需求。
好的产品,除了有完善的供应链,一定还有各个门店对于标准的执行,不投机取巧,诚实守信都体现在对产品的把控上!记得我之前老东家的CEO经常把这句话挂在嘴边“修合无人见,存心有天知”,一个有良心的企业就是默默的在做好食品安全,包括我现在的企业也一样,所以我真切相信不管时代如何变化,这些用心做餐饮的企业一定都还会在,因为时代不会淘汰负责任的企业!
作为一个餐饮人,也会始终如一秉承顾客至上的理念在这个行业中前行,不忘初心,砥砺前行!
想和大家分享一下我现在餐厅的日常,凑凑热闹凑凑锅,欢迎你们来凑凑做客,全国的每一家门店都期待你们的光临!
这是每日打烊收档的照片,已经凌晨1点多了,就是这样始终如一的坚守,才有好的口碑,有时候都会觉得比我自己家里还要干净,这里出的产品你们会不会放心吃呐?