今年回家频次比较高,有时候发现我妈午餐下午三点才吃,或者一天就吃两顿饭,饮食太不规律了,我问:妈,不吃饭不会觉得饿吗?她说,不会,肚子很撑,吃不下。我将信将疑,但是继续劝说也是没有结果的。正好看了《成年人与老龄化》,随着年龄的增长,人的感知觉也会随之产生变化。
首先,有研究表明,随着年龄的增长,人的某些技能会出现微小但可以测得的降低。目前已发现的是感觉甜味与咸味的能力及辨别或确定香味的能力有所降低。享用食物需要嗅觉、味觉和触觉,感觉机能的下降自然会降低进食的吸引力。大概意思就是说吃饭的口味会比年轻时候重一些。
第二,有证据表明,随着年龄的增长,中枢神经系统的机能会减慢,结果基础代谢率也就下降。基础代谢率的降低通常导致身体活动的减少,当一个人不再像从前一样进行积极的身体活动时,他对食物的需求也就减少了。
第三,下丘脑处于年龄有关的变化也会降低老年人控制身体平衡的可靠性,也就是说,下丘脑读取血糖水平数据时变得不及从前敏感,对血糖水平的调整有效性也有所下降。这就需要改变进食模式,以弥补这种无效性。例如,一列老年人可能需要少食多餐,以维持适当的血糖水平。
这让我想到我爸说过他是农人出生,年轻时候干活多,血管粗,如果现在不干些活,血管容易堵。我想这大概就是这些生理机能下降的缘故导致的吧。
启示:面对年龄逐渐增长的父母,1.鼓励他们多运动,多活动,多社交2.打牌这些久坐的活动作为娱乐,但是要适度,不能从早到晚都打牌 3.多吃蔬菜,口味适当重一些 4.少吃多餐,适当饮酒