当老字号只剩下情怀

听说新桥三宝乐面包房的面包非常好吃,想必隔壁的新桥三宝乐西餐厅也不错吧。抱着这样的心态,今晚和蔡先生约好来尝尝。

进餐厅入座时,我和蔡先生说:我有一种穿越的感觉,这里不是复古,是真的古旧。

是的,新桥三宝乐西餐厅是中国第一家俄式西餐厅,70年代营业至今,承载了几十年的老北京情怀。

但是吃完饭之后,蔡先生说:我好想穿越啊,穿越回一个小时。

我说:是啊,是什么给了我勇气提议来这里吃饭呢。

这恐怕是我长这么大吃过最差的西餐厅了。人均300的消费水平,菜品不如萨利亚。(这句话来自大众点评网友的评论,我深切赞同)

奶油蘑菇汤是米糊糊;奶油杂拌里一颗水煮蛋配一盘子火腿肠;红罐牛肉是二次加工的酱牛肉;鸡蛋沙拉满口罐头食物的口感。只有送的两个面包是真心好吃。果不其然,我们应该只去面包店。

吃饭期间,蔡先生说:这顿饭,真的很有苏联战争时期的味道,用罐头肉和高量淀粉来充饥。

然而就在我们难以下咽之时,隔壁桌的老北京传来阵阵赞不绝口的声音:这个杂拌太正宗了!这家餐厅才是正宗的西餐厅。

我们无法理解。

大众点评上的五星好评清一色的在卖情怀,而一星差评都很理性的在吐槽性价比。

不禁思考,老字号只通过卖情怀来过活,能好吗?

新桥三宝乐西餐厅,我不会再来了。

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