秋分，是秋季的第四个节气。秋分时节，把秋季分成了一半，把一天的时间也分成了一也，昼夜各半。今日秋分，这气温有了明显的转变，昨天还闷热着，汗流浃背，今天竟凉风习习，太阳也仿佛变得温和了，照在身上，没了夏天的那种炽热。这份凉爽，给今年的秋分，算是划上了深刻的印迹。翘首以盼，凉爽，终于从秋分这一天正式开始了。
我惊诧于这气温的突变，仿佛就在一夜之间，昨天还穿着短袖，今晨，竟然要罩一件外套。我惊异于这雨的功能，在不同的季节，能调到不同的模式，一雨成夏，打一个暴热一个暴，一雨成秋，秋分了，又是一场秋雨一场寒。
秋凉的季节，食量似乎增加了，平常的食物，感到更可口，也有了烹制美食的闲情逸致。今日秋分，恰逢周日，多了一份清闲，更多了一份兴趣，想着也煮点什么品尝一下。上了一定的年龄，思想上似乎有了些许转变，仪式感反而增强了，在一个特别的日子，甚至就是一个节气，也想着来点应节或应季的美食，这是以前所没有的。以前，我根本不关注节气，甚至说不出二十四节气。
现在的市场，只有你想不到，没有他做不到的。刚在大脑里想着，也来煮点什么应季的食物，手机仿佛捉摸透了你的心思，大数据频频推出时令食物、时令水果，最抢眼的莫过于养生汤了。
浏览多了，推荐的更多了，浏览多了，总会留下一些印象，印象深了，就有着尝试一下的欲望。众多养生品中，最多的莫过于银耳、百合、莲子等之类的，没有过多选择，一眼看中了银耳莲子百合梨子汤，喜欢这个汤，是因为这个汤的原材料比较大众化，银耳、百合、莲子，几乎每个超市都有，方便购买，梨子更是随处可见，除了商超中，每个水果摊点，甚至流动摊点都有售卖，它不经意间就会出现在你散步途中，远远听到喇叭里传出的售卖声，“巧卖巧卖，梨子多少钱五斤”，不一会儿，就会看到一辆大货车停在路边的一角，上面装满了梨子，也许它是当季水果吧，这么随处可见。
决定煮这个汤，还因为这个汤容易烹制，方便操作，没有什么技术含量，除了梨子之外，其他三样只需提前用冷水泡发即可，然后大火烧开后，再用小火熬制，这个汤以前也煮过，我一般是将银耳百合莲子烧开后，又全部放在电炖锅中，适时放入梨子和冰糖，无需等候，因此更省了许多麻烦。
主意已定，放下手机，立马去小区外的超市选购。有人说，银耳是平民燕窝，的确如此，价格真的很亲民，买了两大朵银耳，才四元多钱，我一度怀疑价格错了。正因为亲民，所以常见，以前喝得较多的就是这个汤了。那时对这些养生之类的不感兴趣，但是爱喝，每到秋冬季节，母亲就会经常熬制这个汤，银耳是主打的，百合、莲子、梨子之类的随机加入。
自己熬制之后，省去了这些麻烦，全部放到里面一锅炖。根据自己的口味熬制，自然是喜欢的，时间熬的较长，银耳软软的，莲子、百合都化化的，少一点的冰糖，甜而不腻，很是爽口，给家人分别盛了一碗。
喝着这碗银耳汤，脑海里不禁浮现出母亲端着银耳汤给我喝的情景，嘴巴里不禁又回想起母亲曾经熬制的银耳汤的味道。
秋分时节，熬制一碗银耳百合莲子梨子汤，不仅仅只是养生，也有着对母亲的思念。
