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北京的香水梨（又叫南果梨），好吃，说说味道，皮软软酥酥，用力一洗便破了，然后是丰满的汁水流出，甜甜蜜蜜，关键是一口下去直接咬到核了还没有渣，于是你又会产生一种冲动继续咬下去，直到连渣都不剩。

似乎不该！

这样的小小红红的香果多好啊，可为什么知道的人那么少，主流市场也没有，为何没有流传到全国呢，我百思不解……

长得不够好？恐怕这是一个主因，果子小就算了，还总是有些小小的瑕疵，洗都不好洗，非的自己吃的时候用力抠掉活着咬下去，用小刀总觉得多余，毕竟果子小，用把刀子不值当。

不好保存？这应该是另一个原因，这种果子非成熟不好吃，可真的熟了又很难放久，稍耽误下就满目疮痍，无法下咽。

这么好的东西无法传播广种总是一种遗憾，所以每次这个季节回来北京就会多买很多敞开来吃，心想反正也留不住，不如趁着果子口感正佳吃个爽快，索性不去想留到明天该如何如何……

每次吃着这种酸酸甜甜的味道时，总在试图多留些回味，因为下次还真不知道是什么时候，是什么心情，又或者果子正熟的时候我在与不在，当然我在与不在它都会熟，我心念念的是它熟的时候最好我在……