2019年1月12日
平安夜，女婿亲自下厨，让亲家夫妇和我们，品尝到一次特别的“中式圣诞大餐”！不仅获得团聚的幸福喜悦，而且从女婿的精致操作中感受到下一代对生活品质的追求。
女婿大厨，女儿作助手。和平日全家吃饭摆满菜再吃不一样，烹饪专家范儿的女婿讲究现炒现吃，做一道上一道吃一道！
嗬嗬，这是“米其林”范儿哟！
品美食，“色”当头。
请先观这桌菜品：金銀蒜粉絲蒸娃娃菜、秘汁燜鲍魚、九層塔煎黃瓜、荷香冬菇蒸滑雞、啫啫唐虱煲、素炒河粉。
道道色彩搭配得当，造型别致。秘汁鲍鱼摆盘，淋汁而显得晶莹饱满的大鲍鱼，让一朵朵小白菜围着，白绿相晕渐变，摆出了彩墨画效果。
最赏心悦目的要算娃娃菜：摆出了一朵嫩黄的莲花！亮晶晶的粉丝堆成小小莲心，衬着金银蒜粒，这是不让人吃的节奏吗？！
红椒绿粒镶在雪白鱼肉之上，硬是将家常啫啫鱼，变成一煲锦绣！就连炒个河粉，都要配上寸葱红椒丝。满桌菜品，无一不透出大厨清雅的审美品味！
我恍惚：这真是自家的女婿做出来的吗？！
“香”，更不必说：金银蒜末、九层塔、啫啫酱汁、荷香、秘汁.....，每道菜品都有其独特香味，冲击力十足，直逼得口水.......
由于老余身体需要忌口，“味道”上极大地挑战了大厨的功夫！如娃娃菜蒸粉丝就无法加重要配料海米，但却似无心地强调出了娃菜本身的鲜甜。煎黄瓜是这辈子第一次吃。由于油煎锁住水分，一口咬下，满嘴爆浆，黄瓜清香撞击蒜粒和九层塔的妩媚妖香，让人吃一口就忘不了！
最好吃的应该是鱼煲！口感细嫩如豆腐，鲜美异常不说，竟然完全没有土腥味！鸡的火候掌握得恰到好处，但也许因为鸡量太多空间不足，再滑一点会更好！
合影留念！
今晚的家庭盛宴，无法纪录下的味道却会永远留在心里。
