大嘴讲故事,先别急着吃。大嘴今天给大家讲讲豆油卷的故事。
那时候,还是纯屌丝的宋太祖赵匡胤在楚地打了一份工,推车贩运,也就是货车司机。长途货运是很累的,那时候的赵匡胤还属于创业青年,开的是纯手动,无需加油,全景天窗的双腿单轮的独轮车,货车司机赵匡胤开着他的车,准确的说应该是推着他的独轮车,一路向西,从湖北云楚到孝感,那个时候正式冬天啊,估计当时他肯定在唱一首歌,我在北方的寒夜里大雪纷飞,如果天黑之前来的及,我要忘了你的天晴,穷极一生送不完一车货。天寒地冻,饥寒交迫,天也快黑了,货车司机赵匡胤得找个地方住宿,酒店宾馆是住不起的,他找了一家小酒馆,先把肚子填饱了再说。可是那时候的中国基本就跟现在的中东差不多,乱得跟一锅粥,换个皇帝跟换个部门经理一样频繁。兵荒马乱的,等他找到酒馆,酒馆里早已经干净的跟处女似的。可能赵匡胤身上有天子之气吧,大厨还比较热心,展开全店搜捕,终于搜刮出两张豆油皮及葱、姜等配料。赵匡胤又从“车”上拿来一根藕。大厨瞬间脑洞大开,即用莲藕作原料,去皮,切丝,腌渍后,拌入葱、姜及少许面粉,用布紧卷捏成条形,再用抹过面糊浆的豆油包好,再切成“车轮”一样的筒片,油炸。酒家新品“豆油藕卷”新鲜上市,大厨还搞为赵匡胤搞了个冬季飘雪大酬宾,买一赠一,买一份豆油藕卷,送一壶陈年老酒。这是看准赵司机以后要登基的节奏啊。赵匡胤当时也是个文艺青年,淫的一手好湿,:“豆油藕卷肴,兼备美酒好,落肚体通泰,今朝愁顿消。”
所以能当一个好皇帝,要会开车,会唱K,会喝酒,会作诗,关键是还会穿衣服。后来,赵匡胤一不小心穿上部下给他量身定做的黄色风衣,稀里糊涂当了宋朝CEO,豆油藕卷也跟着身价暴涨,成了皇家制定专用菜品。