你的餐桌上,还有猪肉吗?



10月份猪肉价格比去年同期上涨101.3%,推动CPI同比上涨3.8%,为2012年2月以来最高。猪肉价格成了消费者关注最多的话题之一。我们在猪年的尾巴,迎来了新的焦虑——猪肉自由

回想起之前的车厘子自由、奶茶自由、酸奶自由……我们在“吃”这件事上,需要花的钱越来越多。二师兄继续飞翔,且越飞越高。 无论是猪肉价格,还是整体物价指数涨幅,都远超过多数投资机构的预期。根据专家分析,按照目前养殖场对生猪补栏的进度,猪肉价格和随之而来的通胀压力可能持续飙升到春节后。


除了猪价飞涨,10 月其他肉类和鸡蛋价格也在涨,牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋价格都搭上了二师兄的火箭,价格蹭蹭向上。

中国自20世纪70年代,就建立了猪肉储备制度,相当于美国的“战略石油储备”。今年十月份以来,全国储备已经向市场投放了接近4万吨猪肉。


听起来,仿佛全国各地,堆积着无数的香肠,排骨,和猪耳朵……


其实,中国不是唯一大规模储备食品的国家加拿大魁北克省有著名的枫糖浆储备。美国有国家葡萄干储备

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