随着各地政府出台政策允许和鼓励“地摊经济”,街边餐厅开始外摆、许多创业者摆起了地摊,餐饮业进入“全民摆摊”时代!不少连锁餐饮老板想在“地摊”中抢得一波红利,却无从下手,大多数还在“按兵不动”、“暗中观望”,等待时机。