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今天回来得早,大师有心情下厨,做一道蒜黄炒鸡蛋。
我是懒人,擅做的菜都是黄瓜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、蒜苔炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋等,肉不爱吃也不爱做,弄得满手油腻,案板上油渍马花,吃饭都没了胃口。复杂一点的菜,想都別想,免谈,做饭凑和,所以基本上沒在家里请过客,都是饭馆请亲戚朋友吃饭,少了很多家庭乐趣。
自从戒了酒,也不请客,别人请客也推脱请辞,常有时间在厨房鼓叨鼓叨,希望今年能学做几个复杂的菜,如红烧肉、糖醋鱼、麻辣鸡、氽羊肉丸子等,也让儿子能吃上几个老爸做的拿手菜,加油!
把做饭当乐趣似乎少有人说,情趣显得不怎么高大上。我却认为,做饭是所有家务事中最能发挥创造力的活儿。儿子能吃上我精心烹制的美味,我心里会飘过一丝成就感;如果儿子再点几个赞,来个光盘行动,我就会觉得做饭是件挺有乐趣的事。
精心烹制一桌美食,既可以愉悦家人,也能愉悦自己,做饭的乐趣也在于此。