周末收拾厨房,从抽屉深处翻出一个香料袋。袋子皱了,标签褪色,依稀认得出"白芷"两个字。掂了掂,里面的切片还是硬的,颜色却从记忆里的雪白,变成了淡淡的黄。
我把它拿到鼻子底下闻。香气还在,但钝了,像隔着一层布说话。新白芷不是这个味道——那股辛凉是直冲脑门的,闻一下人就精神。这包东西在抽屉里住了多久?看标签的日期,两年出头。
按道理该扔了。可我坐在厨房门口,捏着这片发黄的白芷想了很久:它是哪一年买来的?那顿饭是给谁做的?想不起来了。香料的尴尬就在这里——用量太小,一包能用很多次,可我们的生活在往前跑,菜单一换再换,它就被留在了原地。
我后来还是没扔。把它装进了一只密封玻璃罐,贴了张新标签,写上今天的日期。然后翻出八角、桂皮、香叶,一并装罐排好。旧的那片白芷,就当是抽屉的纪念章吧——下次炖肉,我会记得它们都在哪儿。