哈喽~！这里是很腻害的大白菜，今天给大家分享有关水果方面的小知识。
在日常生活中，除了正餐中的米面肉菜，大家也经常需要从水果中摄取到一些不可或缺的营养物质，如碳水化合物、矿物质、维生素等。但是水果并不像我们的主食那样，一年四季里都能稀松平常地登上我们的一日三餐。水果的成熟的时节，也有一本由大自然规定的日历。
到了21世纪的今天，现代农业技术逐渐发展成熟，随之而来的是一些“非自然”的水果产品，让寻常百姓也可以超越时间和空间的限制，吃到这些水果。这个待遇，实际上比杨贵妃热衷的荔枝还要更高一些。
但是凡事都有两面性，这些产出“违反自然规律”的反季节水果的科学应用，虽说是时代赐予我们的科技枪，与此同时也是一把需要加以规范和善用的双刃剑。反季节水果给我们带来的危害或是潜在的风险也逐渐成为近来大众关注和担心的问题。
反季节水果以大棚种植为主，环境较为密闭，农药不易降解而造成在植株体内的长期积累，而长期食用反季节水果，则会造成农药在人体内的积累，对健康埋下祸患的种子。另外，水果本身的品质也会受到影响，就算是正常种植的大棚水果，在经过长途的运输后，各种营养物质的流失过多，相对于本地天然成熟的新鲜水果其营养价值也会大打折扣。
其次，反季节水果需要借助例如乙烯、乙烯利、生石灰等化学物质的帮助，但近年来频频曝出的不良商家使用二氧化硫，甚至使用含有砷等有毒有害的化学试剂对水果进行催熟，食用该种会造成严重的威胁和危害。
那么我们该如何去规避掉反季节水果的潜在风险呢？答案就是：尽量食用当季水果。当季水果的鲜美品质和价格优势都是反季节水果无法媲美的。
在此为大家总结了部分应季水果最适合食用的时期及其食用的注意事项，可能对部分水果不了解和未尽的地方，大家可以评论补充。
春季『农历一至三月』
马蹄（生长在地下，要注意削皮前须将表面泥土清洗干净，减少细菌和寄生虫的感染风险。性寒，脾胃虚寒者慎食。）
猕猴桃（生硬的猕猴桃可以和成熟的苹果、香蕉放在一起，其分泌的乙烯可加快猕猴桃的成熟。）
枇杷（含糖量高，糖尿病人慎食，果核中含有苦杏仁甙，有毒不能食用。）
桑葚（表面凹凸不平，容易有细菌滋生、杂质堆积或是农药残留，建议用盐水浸泡一段时间再冲洗后食用。）
樱桃（性热，多食容易上火。另外不宜空腹食用，容易引起消化不良或腹泻等肠胃不适。）
柿子（含糖量高，糖尿病人慎食。另外未熟透的柿子苦涩是因为其中含有大量的鞣酸，不可勉强多食，切忌空腹食用，否则可能造成肠胃不适。）
夏季『农历四至六月』
芒果（含湿毒，皮肤病或肿瘤患者慎食，另外过敏者不宜食用。）
草莓（同桑葚，表面凹凸不平，容易有细菌滋生、杂质堆积或是农药残留，建议用盐水浸泡一段时间再冲洗后食用。另外不要过早购买，否则容易买到催熟草莓。）
菠萝（含有蛋白酶和甙类化合物，这两种物质容易损伤口腔粘膜，食用前可先用加盐的温水浸泡半小时左右。）
荔枝（性热，过多食用容易上火，且不能空腹食用，会引起胃痛胃胀等不适症状。）
樱桃（性热，过多食用容易上火且完成肠胃负担。另外其含钾量高，肾病患者慎食。）
桃（性热，过多食用易上火从而导致便秘、咽喉干燥或肿痛等症状。另外桃上的绒毛容易有细菌或农药残留，务必洗净。）
李子（性热，果酸含量高，过多食用易伤脾胃和引起上火症状，另外易生痰人群少食。）
西瓜（另外与草莓同理，不要过早购买，否则容易买到催熟西瓜。）
莲雾（本身具有多种食疗调补功能。但糖尿病人、脾胃虚寒者慎食。）
椰子（性寒，脾胃虚寒者慎食，生理期酌情忌食。另外湿疹人群慎食。）
秋季『农历七至九月』
葡萄（含糖量高，糖尿病人不宜过多食用高糖类水果。另外吃完葡萄后不宜马上喝水，否则容易造成腹泻。）
柚子（性寒，脾胃虚寒者慎食。另外，已证实其对部分药物的吸收有影响，所以服药间应当慎食或忌食。）
梨（性寒，脾胃虚寒者慎食，以免引起肠胃不适。另外含糖量高，糖尿病人慎食。）
苹果（购买苹果时注意买到打蜡苹果或催熟苹果，均含有毒的化学物质。另外，苹果核切忌误食，其中含少量的氢氰酸，在体内长期积累会引起头疼、头晕等症状。）
火龙果（性偏寒，脾胃虚寒者慎食，生理期酌情慎食。）
冬季『农历十至十二月』
橙（含有较多鞣酸，易和铁结合，对铁的吸收和利用不利，所以贫血中患者不宜多食。另外，其中含有单宁，忌与含钙、蛋白质等食物同食，以免引起腹痛恶心、消化不良等肠胃不适）
橘子（性热，容易引起发炎等上火症状。另外，其果酸含量高，切忌多食，会对牙齿造成损伤，且会引起结石的形成。）
冬枣（易腐烂，腐烂的冬枣中含有甲醛、甲醇等有害物质。另外切忌空腹食用，易引起胃结石。）
甘蔗（易霉变，不宜放在湿度较大的地方，如发生霉变千万不要食用。）
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