黎麦沙拉一直做不好，黎麦煮出来都是黏黏的，跟专家做的截然不同。
每次都把水的比例测量的非常精确，分别用 2：1 ， 1.5：1 ， 1：1 甚至 0.5：1
水多肯定黏，水少，黎麦太硬。尝试很多方法，网上也查了很多方案。
上周聚餐终于带着疑问和带着黎麦，要亲眼看看专家是如何做的。
当当当。。。
原来是原料错了，我的盲点区是没想到costco有两款黎麦。从没想过黎麦会有问题，只是想着自己的方法不对。
今天迫不及待买了正确的黎麦。
非常好做。水，黎麦 1.5:1 水开即关火。 冷却加牛油果，西红柿，其他水果蔬菜随便。
加盐，苹果醋，枫糖浆，橄榄油，即可。也可放奶酪。很简单。
以后可以吃健康美味的美食啦。
直接上图。
