茶园研学报告

时间:2017年4月13日     地点:湘丰茶园

一:茶叶种植区与地形关系。

1丘陵多为红色酸性土壤,由于茶叶不需太多养分,水,热足矣,所以红壤适合,而红壤多为丘陵,所以适合种在丘陵。

2丘陵地区由于斜坡的关系,排水方便

3丘陵地区多为热带或亚热带季风气候,雨热同期,热量充足,适合种茶。如,我国东南部的丘陵,印度东北部的丘陵

4丘陵地区多雨,水汽不易扩散,导致丘陵间云雾缭绕,空气湿度大,茶叶喜湿,所以丘陵适合种茶

二:茶叶分类的方法

按茶的颜色分类

按茶叶的发酵程度分类

按焙火程度来分类

按采茶的季节不同分类

按萎凋程度不同来分类

三:茶叶叶片的特征

①叶革质,长圆形或椭圆形

②4-12厘米,宽2-5厘米

③先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛

④侧脉5-7对,边缘有锯齿,叶柄长3-8毫米,无毛

四:茶叶的功效与作用

1. 绿茶有延缓衰老的作用

2、绿茶有抑制心血管疾病的功效

3、绿茶有预防和抗癌功效

4、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用

5、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用

6、绿茶有美容护肤的功效

7、绿茶有醒脑提神的作用

8、绿茶有利尿解乏的作用

9、绿茶有降脂助消化的功效

10、绿茶有护齿明目的功效

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