酒是我近期发现的一个有趣的东西，一瓶液体，包含的不仅仅是酿造的原料，还有喝酒人添加的感情，有喜悦的，有悲伤的，有洒脱的，有回忆的......于是酒的真实度数往往要比瓶子上印的度数高，因为感情的沉淀赋予酒更深沉的味道。
我曾经喜欢坐在咖啡馆的窗边，看窗外来往的灵魂，但是最近我改成了酒吧，因为被酒灌溉后的灵魂似乎更有趣。桌子上的每瓶酒里都有一个故事：有失恋的，痛哭流涕；有谈男女朋友的，甜言蜜语；有会见老朋友的，交换记忆；有认识新朋友的，分享兴趣；有年纪大的，感叹过去；有年纪小的，带着新奇；有借酒浇愁的，吐露真情；有舒缓放松的，寻找自己......在酒精的混合下，感情也有了新的味道，重新流入心底，透彻了生活也迷醉了自己。
我曾见过周六上午坐在酒吧看报纸的老人，桌上一大杯的啤酒是新闻头条最好的佐料，文字缠绕在酒里，让人醉醺醺的了解这世间的百态。最让我印象深刻的，是那位穿着英国军装的老人，独自一人坐在酒吧里，刚毅的眼神望向窗外，他为这份刚毅点了两杯威士忌，却将一杯放在对面的位置。酒保告诉我，每年他都会和他的战友来喝酒，回忆他们曾经的风云往事，但是上周他的战友因为疾病离开了人间，他依旧坚持着来喝酒，坚持要两杯威士忌，但对面的位置却没有人坐了。
其实酒文化并不只属于某个地域，不同的地方有不同的酒文化，甚至不同的人都有不同的喝酒方式，我不评价哪种文化更好，只是想说不同方式，不同欢笑。我听过无数酒桌上的壮志豪言和一往情深，也见过无数酒后的追悔莫及和酒壮怂人胆。或许唯有酒是体味人生的良好伴侣。
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