前些日子，虽然时值中秋，可白天的天气还是非常的炎热，稍微动一动就浑身冒汗。

作为主妇我很不合格，尤其不擅长烹调。逢年过节总是老调重弹，虽然挖空心思，精心筹备，买了不少鱼肉菜。忙得不可开交，汗流浃背，可整出来的照样是老掉牙的几碗菜。

做菜其实是门学问，既得有耐心和兴趣，还得有灵性。像我这样头脑不灵光，平时做事毛手毛脚，又缺乏耐性的人，是做不好菜的。虽然也学着书本上写的，电视手机上看的，还是没有什么长进。

比如牛排做不来，炒牛肉试过几次，都因没掌握好火候，每次都是发柴得硬邦邦，老得咬不动。有时站在肉摊子前发呆，买还是不买，犹豫不决。心想与其浪费食材，不如不买，后来还真的甩甩手走人。

炒菜也跟做事一样拖沓，老怕不熟，翻过来覆过去，结果延误了时间，硬是把一盘绿油油的青菜炒得发黄；

怕上火，鱼肉大凡不是蒸就是煮。除了会经常用葱姜蒜外，几乎没买过辣椒。可想而知，一桌饭菜没煎炸，无青红橙色搭配，色香味自然要大打折扣；

怕发胖少放油，乡巴佬口味重，虾油盐巴没少搁，味精当师傅，口味欠清淡……

结果，每次完毕剩菜剩饭多得冰箱塞不下，食之没营养，弃之又可惜，有的好几天了还在。有数量，没质量，吃力不讨好，还花钱。

明知道这是一种浪费和不健康的坏习惯，可每次总是陋习难改，故伎重演。

近年来，随着生活水平提高，新鲜事物的更新换代，我这迂腐的旧脑筋终于也开窍，改变了不少旧观念，开始随波逐流 ，该花销的花销，该节俭的节俭。一家人偶尔也到附近的菜馆去吃饭，改善伙食，长点见识。

这不，为了欢庆中秋节，也为了节省时间，放松心情，变换口味。我们决定一家人到江对岸的中百元洪大厦美食城就餐。

为了错开十五中秋节那天高峰期，我们选择十六日晚上出去。

之所以选择去这个地方吃饭，一.离家近，两地隔江相望，漫步走过闽江大桥，往左拐不远处就是，只需十来分钟，骑车还不要十分钟；

二. 大厦里商品齐全。一楼有咖啡蛋糕烘焙、书籍等专卖店，二、三楼有各种服装，五楼休闲运动区…… 饭前饭后可以在这些地方溜达，顺便买些心仪的东西，累了还可以坐在旁边的按摩椅上小憩按摩；

三. 四楼刚装修的美食城，菜馆干净整洁，中高低档都有，可以任意选择。品种多样，山珍海味，风土特产，各地菜系，应有尽有。价格适中，比起城中心里的菜馆要便宜一点；

四. 楼下旁边就是风景优美，名闻遐迩的福州“闽江之心”海丝广场、台江游船码头。吃完饭可以在这些地方尽情地欣赏与游玩。

为了避免就餐时人满为患，找不到座位，中秋节这一天快接近中午时，我和先生一起先去踩点。

到那只见各色各样的小菜馆林立，比比皆是。顾名思义，巧立名目，新颖独特。

有大丰收、蜀都丰、半天妖、小鱼小牛、小叫天、海鲜生猛、海底捞火锅、八合里海记、四道菜、胖哥俩、石山水、北疆小馆……

形形色色的食材更是五花八门，琳琅满目，数不胜数。

果不其然 ，中秋节又遇教师节，各家菜馆门庭若市，生意兴隆，香气扑鼻。

我俩前脚进后脚出，看环境瞅菜单，东寻西找，像走马灯似的逛了好几家。最后定在顾客多，菜谱比较普通大众化的“小叫天”餐厅；

十六日傍晚五点，日影西斜，门口，“余霞散成绮，澄江静如练。” 

因为有前一天的预约，我们不急不躁，从容不迫地走过还有人依栏垂钓的闽江大桥。

到餐馆六点钟不到，正是用餐的最佳时间。每家菜馆仍然像前一天中秋节一样，熙熙攘攘，顾客盈门。

我们点了十二道菜，有老坛酸菜鲈鱼、泡椒活田鸡、水蒸蛋、蒜苗炒牛肉、荔枝肉、干锅花菜、清炒豆苗、油焖竹笋、铁板烧鱿鱼卷……

水煮活鱼酸菜汤，薄薄的鲈鱼片又白又嫩，像豆腐一般入口即化，只有一丁点的骨刺。可见师傅的刀功了得。呷一口热气腾腾的酸辣汤，顿时味蕾全开，食欲倍增。

自助管饱的五常稻花香米饭，颗颗饱满浑圆，色泽晶莹透亮，犹如一个个胖乎乎的小蜂蛹，看了就惹人喜欢。

舌尖轻触，香糯有弹性，松软恰到好处，黏而不腻，特别的好吃，令人咂舌难忘。

饭香菜丰汤热。炒溜煎煨煮烤熏，形式多样。酸甜苦辣咸，色香味俱全。 还有自助茶水、饮料、水果……人均不到百元。

膳厅凉爽舒适，不嘈杂不喧闹，服务员笑容可掬，热情周到。我们吃得很愉快。

虽然我们点的菜不是很丰盛很高档，可加上从东街口过来的女儿一家四口，大人小孩九个人难得欢聚一堂。

父母、姑嫂、兄妹、表兄妹……一家人无拘无束，嘻嘻哈哈，叽叽喳喳，边聊天，边觥筹交错，谈笑风生，其乐融融。

望着和睦相处的一家人和餐厅中一桌桌、一对对和和美美的情景，一股浓浓的烟火气和深深的亲情不由得涌上我的心头，在清欢中寻得有味人间，感到格外的温馨、亲切和愉悦！

我们不动手不流汗，不要晨起买菜洗手做羹汤，不要剔鱼剁肉理荒秽，却能轻轻松松大饱口福。 完了碗筷一推，抹抹满嘴流油，拍拍屁股走人。     

该好好感谢这些起早贪黑，忙忙碌碌，从事服务业的人员！该好好感谢我们生活在如此美满幸福的和平盛世年代！

其实吃饭吃的是心情、友情和亲情。

我的老家虎丘黄氏六叶祠有道家训：“六叶同开一样亲，多生兄弟莫相争。一回相见一回老，能得几时做弟兄？”

我早在小时候就从母亲口中听到，并烂熟于心，口口相传。现如今，父母亲虽然已去世多年，可我们兄弟妹几人仍然相处得很好。几十年来没红过脸，没吵过架。经常互通电话，嘘寒问暖，走动探望。

每年春节，几家人都欢聚在一起，庆贺新春！感谢兄嫂以身作则，长兄如父，长嫂如母。

他们不但培养出三个出类拔萃的女儿，还深明大义，忍辱负重，宽宏大量，爱护弟妹，给后辈人做出好的榜样。

俗话说“父母在，家就在，父母不在人生只剩归途。”可我们虽然父母早就不在，却仍觉得小时候的家还在，还是那么的亲切而温暖，这都是因为有亲爱的哥嫂在。

如今，在饭桌上我也会时不时地把“六叶祠训”念诵给下一代的孩子们听，希望他们能从中得到启示并践行，代代相传。毕竟“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”

时间神偷，一眨眼中秋节又过了一个多月，10月4日的重阳节也过了一星期。不得不令人感叹：“人生易老，天难老，岁岁重阳，今又重阳。”想到这些，兄弟姐妹之间，邻里之间，同事之间，又有什么可相争的呢？

（自拍图自创文）

（未完待续）