意大利是我俩一起出去看一看世界的国际第一站，选择意大利的原因很简单，哈哈，就是我俩都喜欢美食，痴迷于Chef's Table里面介绍的所有餐厅，不仅痴迷那些美食，还因那些大厨们的人生哲学而热血沸腾，他们、他们的生活、与他们的烹饪水乳交融，他们不止是大厨，还是哲学家、生活的智者；他们的生活不止是日复一日，而是分秒精彩；那不止是烹饪，还是艺术、智慧、走心的杰作和对话。他让我挑选一个餐厅作为那特别的“第一个”,我静静地想了几十秒，说：“那个拯救芝士的大厨，把每道菜都做得像艺术品一样，他好像一个艺术家，而且他和他老婆的相遇相知很美好，我想去这个餐厅,是不是在法国？”,他说：“哦！我也在想这个餐厅，不过，它在意大利。”我们就这样愉快地决定去意大利啦~
后来才得知Massimo的framcesca居然是世界排名第一的那一个，这也算是给我们的第一次又加了惊喜的重彩。要订这样一家餐厅也是要费一点功夫，就是要在开始预订的第一秒用各种设备准备预订，这家伙在预订7月份的那次起晚了2小时，结果waiting list已经等到了一千多名之后了，恩。。。所以吸取教训，八月份的这次机会他利用了台式电脑，笔记本电脑和手机同时战斗，在开盘的第一秒钟不断刷新，成功为我俩预订了八月X X。到现在我都还记得我当时在去往杭州的高铁上，我们激动庆祝的那刻，还有我与母亲分享的快乐！
虽说旅行的前奏是因Massimo而激动兴奋，其实一个月下来，而是那些小俩口的点点滴滴更耐我们回味。
