分公司原来的午餐是每桌六菜一汤,有鱼有肉,荤素搭配。但毕竟是食堂,吃久了没人会说好吃,员工们吃过饭之后便通常叼着牙签,三三两两聚在一起抱怨,“虾太小”,“菜太烂”,“又是鸡汤”……似乎厨房的师傅们背地里做了许多手脚。
后来总公司要求开源节流、紧缩银根,分公司的食堂首当其冲,成了改革的小标杆,六菜一汤变成了分餐制的两素一荤,没有选择的两勺素一勺荤。然后吃饭时居然安静了许多,同样的员工们吃过饭大多只是擦擦嘴便走人了,叼着牙签的也少了许多,“虾太小”,“菜太烂”的话题也没人再提出来了。
都说由奢入俭难,但有时候看看却也不像是太难的样子。