周六一般是要开火做饭的,本来周五下午就要开火,无奈一天下来到放学已经不想动了。琢磨着如何能实现周五开火做饭,觉得早上在食堂买几个花卷,软软的,大家都喜欢,或者早起就把米泡上,下午回去炒点菜就可以了。
周五可以偷懒,周六课不行,还要准备的很丰富,想着给孩子们改善伙食。初三以后老大就不喜欢吃食堂的饭菜,大多数外面买的吃。这个孩子我担心他的健康,他不听,老感觉我不想让他花钱一样。我和果还继续上灶,果也已经厌倦了灶上的饭菜。课程多,班主任拖累,我也没有自由做一日三餐的时间。
昨天晚上就开始点今天的早饭了。先生说在羊肉和牛肉之间选一种,都选了牛肉,且是炖牛肉,那必须加玉米鸡蛋等辅料,他们喜欢。睡前在冰柜里找出牛肉解冻,以便泡出一些血水。
早上老大要去上学校的培优课。先生表现极好送去了,顺便带着吃了扛硬的早餐——米线肉夹馍。我则床上躺着再眯了一会。九点左右起床开始洗衣服,收拾家,一个礼拜早出晚归再没有第二个人打扫卫生。因为老大十一点半才放学,午饭虽然是炖牛肉,十点开始做都来的及。
十点多开始做饭,炖牛肉我最拿手。由于老大最近不能吃油腻辛辣食物,所以豆瓣酱少放了一点。鸡蛋放在蒸锅里小火慢蒸,完好无损。肉在锅里炖着,衣服洗着,地托着,忙前忙后到了老大放学。
饭后先生陪着老大雾化,我也继续忙我的。洗衣机不停的转到下午两点多。我迷瞪了一会后看书,脑子里想着下午吃什么饭呢?突然想到了年后拍的一单外婆菜,可以做个外婆菜炒鸡蛋。后来又在冰箱里找出一点蒜苔和豌豆荚,这样一来就可以安排三小碟菜了,我们三个人,种类多比数量多更有选择性。
下午饭我也是掐着老大放学的点端上桌的。果下午出去疯玩就没回来,电话手表落在家也联系不上。刚好老大回来下楼喊回来一起吃下午饭。三个菜,就剩外婆炒鸡蛋里的鸡蛋了,我也是郁闷这些孩子这样的吃法,剩余的明天早上包个包子吧,再弄点地软洋芋馅的。
周末首要任务就是让家人吃好,其实他们三都已超重!!!