咖啡是全球贸易量仅次于石油的商品,世界上每天被喝掉的咖啡大约有22.5亿杯。
咖啡起源于中东,直到17世纪,咖啡终于传入意大利,并在这个国度迸发出新的生命力。
意大利无疑是让咖啡获得完美诠释的地方,如今,咖啡早已与意大利密不可分。
咖啡刚传入意大利时,还是一种贵族享用的奢侈品。
随着咖啡种植园在海外殖民地上站稳脚跟,咖啡豆价格下降,进口量大增,意大利各地的咖啡馆开始像雨后春笋般涌现。
佛罗莱恩咖啡馆(Caffè Florian)
威尼斯的佛罗莱恩咖啡馆是意大利最古老的咖啡店,坐落在圣马可广场附近,拥有三百多年的历史。
历史上许多名人都曾光顾于此,如歌德、拜伦、狄更斯等。
诗人与作家在此寻找灵感,哲学家与思想家在此碰撞观点,让咖啡馆中的香气多了一份文化的厚重感。
这家诞生于1720年的咖啡馆如今还保留着当初的模样:墙上悬挂的18世纪古画、复古的红色丝绒座椅,以及古铜色的铜镜。
在巴洛克与洛可可风的建筑风格中,无一不浸润着历史文化的痕迹。
走进咖啡馆,无不感受到历史的香气。
如果有机会亲自去到意大利的咖啡馆,想必会留下深刻的文化体验!